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Rosé d'Anjou 75 cl

5.95 €

Rosé d'Anjou 75 cl - Disponible en CLICK AND COLLECT - Conditionné en carton de 6 bouteilles

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Rosé d'Anjou 75 cl
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Rosé d'Anjou

 

 

Appellation : Appellation Rosé d’Anjou Controllée  

 

Cépages: Grolleau 40%, Pineau d’Aunis 20%, Cabernet Franc20%

 

Millesime: 2019

 

Sol : silex, argilo-calcaire, les graveleux

 

Méthodes culturalles : Les vignes sont taillées en Guyot Val de Loire

 

Vinification: La vendange méchanique, 60% de récolte est pressuré directement, et 40% est mis en cuve pour une macération péliculaire pour avoir une couleur souhaitéé et le vin équilibré. Ensuite un débourbage de 24 heures. Enfin une fermentation est maitrisé entre 18 et 20° suivi d’un élevage en cuve sur lies fines pendant 6 mois jusqu’à la mise en bouteille.

 

 

Dégustation

  • Robe rose aux reflets rouge framboise, ainsi que les notes saumonés
  • Au nez – petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille)
  • C’est un vin tendre, rond et bien équilibré.

 

Accords: ideal pour l’apéritif, crudités, grillades, pizza, gâteaux.

 

Température de service : Servir frais 6°C

 

Potentiel de garde : La consommation optimale de ce vin se situe durant les premières années

 

Conditionnement : Carton de 6 bouteilles

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdit aux mineurs et femmes enceintes.

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Rosé d'Anjou 75 cl
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